دوره فشرده جامع

مدیریت کیفیت در SAP S/4HANA (QM)

SAP S/4HANA Quality Management (QM) – 24-Hour Intensive Course

۱. مشخصات کلی دوره

هدف کلان دوره: توانمندسازی فراگیران برای درک و اجرای فرایندهای اصلی مدیریت کیفیت در SAP S/4HANA، شناخت داده‌های پایه و برنامه‌ریزی بازرسی، مدیریت Inspection Lot و Quality Notification و آشنایی با تنظیمات منتخب ماژول QM.

ساختار این دوره از محتوای رسمی دوره‌های SAP S44000 و S44100 الهام گرفته شده است. هر یک از این دو دوره رسمی سه‌روزه است؛ دوره حاضر نسخه فشرده و مستقل آن‌هاست و جایگزین آن‌ها نیست، به‌ویژه در بخش پیکربندی که در اینجا در سطح آشنایی ارائه می‌شود. این دوره گواهی رسمی SAP محسوب نمی‌شود و آمادگی تضمین‌شده برای آزمون گواهی SAP را نیز به‌همراه ندارد.

۲. روز اول: مبانی و فرایندهای عملیاتی QM

هدف روز اول: شناخت ساختار QM و ارتباط آن با فرایندهای لجستیکی و اجرای مقدماتی کنترل کیفیت در خرید، تولید، فروش و انبار.

جلسه ۱. مبانی SAP S/4HANA و مدیریت کیفیت — ۱٫۵ ساعت

• معرفی SAP S/4HANA، محیط SAP Fiori و نقش ماژول QM.
• مفاهیم Quality Planning، Quality Inspection و Quality Improvement.
• جایگاه QM در چرخه تأمین، تولید، تحویل و خدمات.
• ارتباط QM با MM، PP، SD و آشنایی با ارتباطات مرتبط با EWM و PM.
• معرفی نقش‌های Business User، Key User و مشاور پیاده‌سازی.
• تمرین: ترسیم نقاط کنترل کیفیت در یک فرایند صنعتی.

جلسه ۲. داده‌های پایه و تنظیمات مقدماتی — ۲ ساعت

• آشنایی با Material Master و داده‌های مرتبط با مدیریت کیفیت.
• آشنایی با Quality Info Record در فرایند خرید.
• معرفی Master Inspection Characteristics، Code Groups و Codes.
• آشنایی با Selected Sets و کاربرد آن‌ها در ارزیابی نتایج.
• تنظیمات اولیه مرتبط با فعال‌سازی بازرسی در داده‌های مواد.
• تمرین: بررسی و آماده‌سازی داده‌های پایه یک ماده برای کنترل کیفیت.

جلسه ۳. مدیریت کیفیت در فرایند خرید — ۲٫۵ ساعت

• فرایند کنترل کیفیت در تأمین مواد و تجهیزات.
• ارتباط سفارش خرید، رسید کالا و ایجاد Inspection Lot.
• بررسی انواع بازرسی ورودی و تنظیمات مؤثر بر ایجاد آن.
• ثبت و ارزیابی نتایج بازرسی مواد دریافتی.
• تصمیم‌گیری درباره پذیرش، محدودیت استفاده، برگشت یا سایر اقدامات مجاز.
• بررسی ارتباط کیفیت با موجودی و ارزیابی عملکرد تأمین‌کننده.
• تمرین: بازرسی یک محموله ورودی و ثبت نتیجه آن.

جلسه ۴. مدیریت کیفیت در تولید، فروش و انبار — ۲ ساعت

• آشنایی با بازرسی حین تولید و بازرسی محصول نهایی.
• ارتباط بازرسی با سفارش تولید و رسید محصول.
• آشنایی با فرایند گواهی کیفیت مشتری.
• بررسی نقاط کنترل کیفیت در فرایندهای نگهداری و جابه‌جایی کالا.
• معرفی تفاوت فرایندهای عمومی QM با قابلیت‌های تخصصی QM در EWM.
• تمرین: اجرای نمونه‌ای از کنترل کیفیت محصول تولیدشده.

جمع ساعات روز اول: ۸ ساعت

۳. روز دوم: برنامه‌ریزی و اجرای بازرسی

هدف روز دوم: طراحی برنامه بازرسی، شناخت نمونه‌برداری و مدیریت چرخه بازرسی از ایجاد Inspection Lot تا ثبت نتایج، ثبت عیوب و تصمیم نهایی.

جلسه ۵. برنامه‌ریزی کیفیت و داده‌های تخصصی QM — ۲٫۵ ساعت

• تعریف Master Inspection Characteristics و مشخصه‌های کمی و کیفی.
• معرفی روش‌های بازرسی و روش ارزیابی مشخصه‌ها.
• آشنایی با Sampling Procedure و Sample-Drawing Procedure.
• ساختار Inspection Plan و تخصیص مشخصه‌ها به عملیات بازرسی.
• آشنایی با ارتباط برنامه بازرسی با فرایند تولید و Routing در سناریوهای مربوط.
• معرفی Dynamic Modification Rule و کاربرد آن در تغییر سطح بازرسی.
• تمرین: طراحی برنامه بازرسی برای یک ماده یا تجهیز صنعتی.

جلسه ۶. اجرای کامل Inspection Lot — ۲٫۵ ساعت

• آشنایی با انواع Inspection Lot و منشأ ایجاد آن‌ها.
• ایجاد یا بررسی Inspection Lot بر اساس فرایند انتخاب‌شده.
• تخصیص مشخصه‌ها و نمونه‌های بازرسی.
• ثبت نتایج کمی و کیفی و ارزیابی آن‌ها.
• ثبت Defect و بررسی مغایرت با معیارهای پذیرش.
• اجرای Usage Decision و بررسی اثرات آن بر فرایند مربوط.
• تمرین: اجرای چرخه بازرسی از ایجاد Lot تا تصمیم نهایی.

جلسه ۷. گواهی کیفیت و مدیریت عدم انطباق — ۱٫۵ ساعت

• معرفی Quality Certificate و کاربرد آن در تحویل محصول.
• آشنایی با Quality Notification برای مشکلات تأمین‌کننده، تولید و مشتری.
• ثبت عدم انطباق و مستندسازی شواهد.
• ثبت علت، اقدامات اصلاحی و پیگیری وضعیت اعلان.
• آشنایی با اقدامات پیشگیرانه و بهبود مستمر.
• تمرین: ثبت یک عدم انطباق و تعریف اقدام اصلاحی.

جلسه ۸. کارگاه یکپارچه روز دوم — ۱٫۵ ساعت

• بررسی سناریوی دریافت یک تجهیز صنعتی.
• استفاده از داده‌های پایه و برنامه بازرسی آماده‌شده.
• ثبت نتایج و عیوب.
• تصمیم‌گیری درباره وضعیت بازرسی و ایجاد اعلان کیفیت در صورت نیاز.
• بررسی خطاهای متداول و نحوه رفع آن‌ها.

جمع ساعات روز دوم: ۸ ساعت

۴. روز سوم: پیکربندی، تحلیل و سناریوی جامع

هدف روز سوم: آشنایی با تنظیمات منتخب QM، گزارش‌های کیفیت، شاخص‌های عملکرد و طراحی یک سناریوی یکپارچه صنعتی.

جلسه ۹. آشنایی با پیکربندی SAP QM — ۲ ساعت

• معرفی ساختار Customizing و مسیرهای تنظیمات QM.
• تنظیمات منتخب مربوط به انواع بازرسی و ایجاد Inspection Lot.
• تنظیمات مرتبط با مشخصه‌های بازرسی، کدها و نمونه‌برداری.
• آشنایی با تنظیمات ثبت نتایج و Usage Decision.
• تنظیمات منتخب Quality Notification.
• تفاوت تنظیمات سیستم با نگهداری داده‌های پایه.
• تمرین: بررسی تنظیمات منتخب در محیط آموزشی؛ اجرای عملی پیکربندی منوط به سطح دسترسی سیستم.

جلسه ۱۰. تحلیل کیفیت، هزینه و گردش کار — ۱٫۵ ساعت

• آشنایی با گزارش‌های استاندارد و ابزارهای تحلیل کیفیت.
• بررسی هزینه ضایعات، بازکاری و عدم انطباق با استفاده از داده‌های در دسترس.
• معرفی ارتباط QM با فرایندهای کنترل هزینه و سفارش‌های مرتبط، حسب سناریو و پیکربندی.
• آشنایی با گردش کار تأیید و پیگیری اقدامات اصلاحی.
• بررسی شاخص‌های عملکرد تأمین‌کننده و فرایند.

جلسه ۱۱. گزارش‌سازی، داشبورد و کاربرد هوش مصنوعی — ۱٫۵ ساعت

• معرفی قابلیت‌های گزارش‌گیری و تحلیل کیفیت در SAP S/4HANA.
• آشنایی با ابزارهای تحلیلی SAP Fiori و معرفی SAP Analytics Cloud به‌عنوان ابزار مکمل.
• طراحی شاخص‌هایی مانند نرخ انطباق، تعداد عیوب، نرخ ضایعات، بازکاری و زمان تکمیل بازرسی.
• معرفی کاربردهای بالقوه هوش مصنوعی در شناسایی الگوهای عیب، پیش‌بینی ریسک کیفیت و اولویت‌بندی اقدامات اصلاحی.
• تمرین: طراحی یک داشبورد مفهومی کیفیت برای مدیر کارخانه.

توجه: پیاده‌سازی داشبورد پیشرفته، اتصال به SAP Analytics Cloud و اجرای مدل‌های هوش مصنوعی جزو تعهدات الزامی این دوره نیست و به ابزارها و دسترسی‌های موجود وابسته است. این بخش در دوره‌های رسمی SAP S44000 و S44100 وجود ندارد و به‌عنوان مکمل و در سطح معرفی ارائه می‌شود.

جلسه ۱۲. سناریوی جامع و ارزیابی پایانی — ۳ ساعت

• تعریف سناریوی کنترل کیفیت مواد و تجهیزات در یک شرکت صنعتی.
• بررسی سفارش خرید، رسید کالا و ایجاد Inspection Lot.
• اجرای بازرسی، ثبت نتایج و مدیریت عیوب.
• ثبت Quality Notification و تعریف اقدام اصلاحی.
• اجرای Usage Decision و بررسی وضعیت نهایی کالا.
• تهیه گزارش خلاصه کیفیت و ارائه نتایج.
• ارزیابی پایانی از طریق اجرای سناریو و پاسخ به پرسش‌های فنی.

جمع ساعات روز سوم: ۸ ساعت

۵. جدول نهایی زمان‌بندی

۶. خروجی‌های یادگیری

در پایان دوره، فراگیر انتظار می‌رود بتواند:

• فرایندهای اصلی QM را در خرید، تولید، فروش و انبار توضیح دهد.
• داده‌های پایه منتخب و مشخصه‌های بازرسی را شناسایی و آماده کند.
• برنامه بازرسی را در یک سناریوی مشخص ایجاد یا بررسی کند.
• چرخه Inspection Lot، ثبت نتایج و Usage Decision را اجرا کند.
• عیوب و اعلان‌های کیفیت را ثبت و پیگیری کند.
• کاربرد گواهی کیفیت را در فرایند تحویل محصول توضیح دهد.
• تنظیمات منتخب QM و تفاوت آن‌ها با داده‌های پایه را بشناسد.
• شاخص‌های اصلی کیفیت را تحلیل و یک گزارش مدیریتی ساده تهیه کند.
• ارتباط فرایندهای QM با مدیریت کیفیت سازمانی و بهبود مستمر را درک کند.

۷. پیش‌نیازهای اجرایی برگزاری

برای اینکه دوره صرفاً نظری نباشد، پیشنهاد می‌شود پیش از برگزاری این موارد فراهم شوند:

• دسترسی فراگیران به محیط آموزشی SAP S/4HANA با قابلیت‌های QM.
• داده‌های پایه آماده برای مواد، مشخصه‌های بازرسی و برنامه‌های بازرسی.
• سناریوی نمونه برای خرید مواد و بازرسی محصول.
• دسترسی مناسب مدرس به تنظیمات سیستم، در صورت اجرای بخش پیکربندی.
• فایل تمرین و چک‌لیست ارزیابی پایانی.

۸. منابع رسمی

برای برگزاری، «دوره فشرده جامع SAP S/4HANA QM ـ ۲۴ ساعت» مناسب است. اگر مخاطب مشاوران پیاده‌سازی هستند، بهتر است یک دوره تکمیلی جداگانه برای پیکربندی پیشرفته، آزمون‌های یکپارچگی و سناریوهای پروژه پیاده‌سازی در نظر بگیریم.